V Dominikánské republice se káva pěstuje již od roku 1715, kdy ji sem dovezli první obchodníci. Pěstují zde pouze arabiky v různých variantách. Zdejší klima a půda je ideální pro zrání výborné kávy, která zde roste od 600 do 1500 metrů nad mořem. Kávové plantáže se nacházejí ve čtyřech oblastech: Bani, Barahona, Ciabao a Ocoa. Většina plantáží leží ve vysoké nadmořské výšce. Všechny kávy jsou druhu arabica a zpracovávají se mokrým způsobem. Tato káva je oblíbenou v Itálii a ve Francii. Její chuť si zamilujete!