100% Arabica
-
Káva Bolívie Altura
Od 140,00 KčChuť: Výrazná chuť a vůně hořké čokolády, tabák, melasa, jednoduché tělo a hořkosladký konec
-
Káva Brazilia Fazenda Lagoa
Od 140,00 KčChuť: lahodný čokoládový nádech s ovocnou chutí se sladkostí po meruňkách a medu.
-
Káva Brazilia Santos
Od 120,00 KčChuť: výrazně nasládlá s jemným čokoládově-oříškovým nádechem. Minimální kyselost, vyvážené plné tělo a velmi příjemné luxusní aroma.
-
Káva Columbie Supremo
Od 140,00 KčChuť: plné, bohaté aromatické tělo, chuť smetanová, mírně ořechová. Střední až silná kyselost.
-
Káva Costa Rica Hacienda...
450,00 KčKávová farma Hacienda Sonora se nachází ve výšce 1 200 metrů nad mořem na úpatí světoznámého sopky Poas v centrální části Kostariky. Tato káva je zpracována metodou black honey, kdy jsou zralé třešně kávovníku nadrceny a před sušením je odstraněno jen minimum dužniny. Zrna této kávy se suší po dobu 14-18 dní a každý den se odpoledne zakrývají černou plachtou, aby se udržela jejich teplota. Když jsou zrna z 80 % usušená, uchovají se na šest dní a až po té se dosuší. Tento postup zajistí rovnoměrné rozložení všech jemných chutí této kávy.V chuti této světle pražené kávy najdeme ořechy, kakao a čokoládu.
-
Káva Costa Rica La Pastora
Od 140,00 KčChuť: dobře vyvážená a výrazná s nepříliš silným, ale přesto kořenitým nádechem s jemnými kyselinkami, vyznačuje se jemnou dochutí.
-
Káva Cuba Lavado
Od 150,00 KčChuť: dobře vyvážená a výrazná s nepříliš silným, ale přesto kořenitým nádechem s jemnými kyselinkami, vyznačuje se jemnou dochutí.
-
-
Káva Etiopie Sidamo
Od 150,00 KčChuť: špičková kořenitá káva se silným tělem a květinovým aroma s lehce ovocnou příchutí, připomínající citrusové plody.
-
-
Káva Indie Plantation
Od 140,00 KčChuť: Lahodná chuť s vinnou příchutí a nízkou kyselostí v plném tvaru. Jemný tón mléčné čokolády
-
Káva Malawi Mapanga AA
260,00 KčMalawi patří k nejmenším africkým zemím produkujícím kávu. V kontrastu s tím je velikost a vyzrálost chuti, jež tato káva skrývá. Nepražené zrno se od ostatních odrůd kávy liší odstínem. Je zbarvená jemně do modra, proto jej Malawijci srovnávají se hřbety rybek. Tato káva je často přirovnávána ke kávě keňské. Tato káva se rozvine do lahodných nasládlých odstínů, a proto je známa pro svoji plnou živou chuť a velmi výraznou vůni
-
-
Káva Nepal Mt. Everest Supreme
700,00 KčKáva s dobře vyváženým poměrem jemné kyselosti a hořkosti, jemná nasládlost a slanost. Vůně jasmínu, citrusových plodů a lískových ořechů, navíc jemná vůně koriandru a čerstvé růže.
-
Káva Nicaragua Maragogype
400,00 KčOdrůda Maragogype je charakteristická svými obřími zrny. Tato káva má velmi intenzivní aroma, plnou a bohatou chuť. Lehce ovocná chuť doprovázená tóny ořechů a mandlí. Ve velmi intenzivní a dlouhotrvající dochuti můžeme cítit hořkou čokoládu a černý rybíz
-
-
Káva Panama La Esmeralda
500,00 KčVynikající jednodruhová káva, pěstovaná v nadmořské výšce 1650m n.m. v oblasti Boquete provincie Chiriqui, na jihozápadě Panamy.
Jde o produkci z farmy La Esmeralda rodiny Peterson, z oblasti Jaramillo, kterou rodina přejmenovala na Pequena Suecia (malé Švédsko).
Káva se vyznačuje citrónově-květinovou chutí, s výrazným aroma a velmi šťavnatým tělem.
-
Káva Papua New Guinea Sigri
280,00 KčKáva je kvalitní arabika tmavě šedozeleného zbarvení zelených zrn, vyrovnané velikosti. Chuť je jemná s hlubokou vůní, kulatým tělem a slabší aciditou. Káva je trochu zemitá s chutí kořeněné čokolády a lehkým nádechem tabáku, komplexitu dorovnává lehká ovocnost a podtóny karamelu.
-
Káva Peru
260,00 KčKáva z Peru se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí. Chuť je harmonická, jemně čokoládově zabarvená. Nádech jemné acidity v ústech mizí překryt příjemně dlouhou hořkou dochutí. Velká část produkce peruánské kávy se dodává na trh jako "biokáva".
-
Káva Salvador Peaberry SHG
Od 140,00 KčChuť: červený rybíz zakulacený sladkostí zralého angreštu a následovaný lehce zemitou notou. Acidita je delikátní, tělo jemné.
-
-
Káva Uganda Bugishu
260,00 KčNejlepší ugandská káva se pěstuje podél keňské hranice kolem Bugishu a hory Elgon. Tato káva má jemnou, harmonickou a velice bohatou chuť s velice jemnou kyselostí. Je to káva s velkou budoucností. Profil chuti: zralé ovoce a mléčná čokoláda.
-
Káva Zambie
280,00 KčJedná se o kávu velmi dobré kvality, což označují písmenka AA. Je jemnější než káva z Keni, ale vyžaduje silnější pražení, při kterém se rozvine její plná a bohatá chuť. Káva je jemně nakyslá s harmonickou chutí bez hořkosti.
-
Káva Zimbabwe
280,00 KčZimbabwská káva je „kafíčko“ labužníků. Káva se začala v Zimbabwe pěstovat v 60. letech, když zde jihoafričtí farmáři založili první plantáže. Kávová produkce země se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Káva se vyznačuje jemnou a čistou chutí s ovocným nádechem. Jedná se o africkou kávu vysoké kvality. Vyžaduje střední až silnější pražení, při kterém se rozvine jeho bohatá chuť s jemnou nakyslostí.
