Peru SHB

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Peru SHBSkladem360 Kč/ ks321 Kč bez DPH
Káva Peru SHB EP pochází z horských oblastí Peru, kde se pěstuje v nadmořských výškách nad 1 300 m n. m.Označení SHB (Strictly Hard Bean) značí, že káva roste ve vysokých nadmořských výškách, což přispívá k její hustotě a komplexní chuti.EP (European Preparation) znamená, že káva byla pečlivě tříděna a připravena podle evropských standardů.Tato káva je pěstována bez použití chemických hnojiv, což jí dodává čistý a autentický chuťový profil.
📌 Základní charakteristika
Země původu: Peru
Region:Jaén, Cajamarca
Odrůda:Typica, Caturra, Pache, Catimor
Nadmořská výška:1 300–1 650 m n. m.
Zpracování:plně promyté (washed)
Certifikace:BIO (DE-ÖKO-001)
Cupping skóre:přibližně 84–85 bodů
👃 Chuťový profil
Aroma:jemné květinové tóny, lískový ořech
Chuť:čokoláda, karamel, citrusové plody
Tělo:střední, vyvážené
Acidita:mírná, příjemně svěží
Dochuť:dlouhotrvající, sladká s nádechem ořechů
