Malawi Mapanga AA

Káva Malawi Mapanga AA pochází z vysočin jižního Malawi, konkrétně z oblasti Mapanga, která se nachází v nadmořské výšce kolem 2 100 m n. m.Tato oblast je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování kávy, včetně bohaté vulkanické půdy a mírného klimatu.Káva z této oblasti je ceněna pro svou vyváženou chuť s tóny citrusů, bobulového ovoce a karamelu.Díky pečlivému zpracování a ručnímu sběru nabízí káva Malawi Mapanga AA výjimečný chuťový zážitek.​

📌 Základní charakteristika

• Země původu:Malawi

• Region:Mapanga, jižní Malawi

• Odrůda:Arabica (SL28, Catimor)

• Nadmořská výška:1 800–2 100 m n. m.

• Zpracování:plně promyté (washed)

• Cupping skóre:přibližně 84–86 bodů

👃 Chuťový profil

• Aroma:jemné, květinové s nádechem citrusů

• Chuť:citrusy (limetka), bobulové ovoce, karamel, zelené jablko

• Tělo:plné, sametové

• Acidita:jasná, svěží

• Dochuť:čistá, sladká s nádechem ořechů