Cameroon

Káva Kamerun Boyo pochází z regionu Boyo v severozápadní části Kamerunu.Tato oblast je známá svými vysokými nadmořskými výškami a vulkanickou půdou, které poskytují ideální podmínky pro pěstování kvalitní arabiky.Díky tradičním metodám pěstování a zpracování nabízí tato káva jedinečný chuťový profil s bohatým tělem a jemnou ovocnou aciditou.​

📌 Základní charakteristika

• Země původu:Kamerun

• Region:Boyo, Severozápadní provincie

• Odrůda:Typica, Java

• Nadmořská výška:1 500–1 800 m n. m.

• Zpracování:plně promyté (washed), sušení na slunci

• Cupping skóre:přibližně 83,5 bodů 

👃 Chuťový profil

• Aroma:květinové tóny, jemné koření

• Chuť:červené ovoce, sušené švestky, náznak koření

• Tělo:plné, sametové

• Acidita:střední, ovocná

• Dochuť:dlouhotrvající, sladká s nádechem čokolády