Colombia Swiss Water Decaff

Colombia Decaf je bezkofeinová káva pocházející z vysokohorských oblastí Kolumbie.Díky šetrnému procesu dekofeinizace si zachovává bohatý chuťový profil s tóny čokolády, karamelu a ovocných nuancí.Je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat kvalitní kávu bez kofeinu.

📌 Základní charakteristika

• Země původu:Kolumbie

• Region:Huila, Tolima, Valle del Cauca

• Odrůda:Castillo, Caturra, Colombia

• Nadmořská výška:1 200–2 100 m n. m.

• Zpracování:promyté (washed), dekofeinizace metodou ethylacetátu (EA) z cukrové třtiny

• Cupping skóre:83–85 

👃 Chuťový profil

• Aroma:čokoláda, karamel, ovocné tóny

• Chuť:sladká s tóny čokolády, karamelu, citrusových plodů a ořechů

• Tělo:střední až plné, sametové

• Acidita:jemná, citrusová

• Dochuť:dlouhotrvající, sladká