Brazil Fazenda Lagoa

Káva z farmy Fazenda da Lagoa, která se nachází v srdci brazilského regionu Minas Gerais, je považována za jednu z nejlepších brazilských káv.Pěstuje se ze starých odrůd kávy Bourbon a vyznačuje se sladkým čokoládovým nádechem.Výtečná, plná a přitom výrazná chuť, velmi aromatická. 

📌 Základní charakteristika

• Země původu:Brazílie

• Region:Minas Gerais, Sul de Minas, Santo Antonio do Amparo

• Farma:Fazenda da Lagoa

• Nadmořská výška:900–1 100 m n. m.

• Odrůda:Bourbon

• Zpracování:naturální (suché)

• Cupping skóre:81,75 (Specialty Grade)

👃 Chuťový profil

• Aroma:čokoláda, lískové ořechy

• Chuť:sladká s tóny čokolády, lískových ořechů a sušeného ovoce

• Tělo:plné, sametové

• Acidita:jemná, citrusová

• Dochuť:dlouhotrvající, sladká