Brazil Jardim das Oliveiras

Káva Brazílie Jardim das Oliveiras pochází z farmy stejného jména, která se nachází v oblasti Araponga v regionu Matas de Minas, stát Minas Gerais.Farma je známá svým důrazem na kvalitu a inovativní postupy při zpracování kávy.Díky ideálním klimatickým podmínkám a pečlivému zpracování nabízí tato káva komplexní chuťový profil s tóny ovoce, čokolády a ořechů.​

📌 Základní charakteristika

• Země původu:Brazílie

• Region:Araponga, Matas de Minas, Minas Gerais

• Farma:Jardim das Oliveiras

• Odrůda:Catuaí (červený a žlutý), Mundo Novo, Yellow Bourbon

• Nadmořská výška:1 100–1 350 m n. m.

• Zpracování:natural (suché)

• Cupping skóre:85 bodů

👃 Chuťový profil

• Aroma:čokoláda, ořechy, jemné koření

• Chuť:sladká s tóny čokolády, karamelu, ořechů a jemného ovoce

• Tělo:střední, sametové

• Acidita:mírná, citrusová

• Dochuť:dlouhotrvající, sladká