Domů

Domů

Speciální nabídka

Speciální nabídka

Káva Brazilia Fazenda Lagoa

Od 140,00 Kč

Káva Bolívie Altura

Od 140,00 Kč

Káva Costa Rica La Pastora

Od 140,00 Kč

Káva Brazilia Santos

Od 120,00 Kč
Všechny produkty

Káva Brazilia Cerrado Dulce

Káva Brazilia Cerrado Dulce

260,00 Kč
S DPH

Plná chuť s vyváženou sladkostí, stopami sladu, čokolády a kakaa. Aroma cereálií s chutí po pražených lískových oříšcích..

Množství
Mletí
Počet

Mikroregion Carmo De Minas poblíž města Carmo je součástí subregionu Serra da Mantiqueira, Sul de Minas. Úrodná sopečná půda, vysoké nadmořské výšky a převládající sluneční světlo propůjčují kávě výrazný terroir, což z něj činí špičkového konkurenta v soutěžích kvality kávy, jako je například ocenění Cup of Excellence.

Vzhledem k tomu, že se výrobci kávy začali v Brazílii zaměřovat na kvalitu nad kvantitou - což je v Brazílii poměrně vzácné - společně a individuálně zvýšili zpracovatelskou infrastrukturu a začali pěstovat kávové odrůdy vyšší kvality, které, i když dávají méně na strom, odměňují vynikající kvalitou a intenzitou. Kromě toho se pěstitelé v této oblasti rozhodnou pro vyšší pracovní náklady selektivní sklizně, aby získali další stupeň kvality, který je nezbytný pro chuť.

Vzhledem k těmto snahám se stále více vyhledává speciální káva z Carmo de Minas, která je pro svůj komplexní chuťový profil, karamelovou sladkost a velkou kyselou kyselost stále více vyhledávaná.
125

Parametry

Země původu
Brazílie

Specifické reference